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Vous regardez : Cake féta-poivrons
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1h
Facile
Bon marché
Un cake très estival au parfum du sud. Idéal pour un pique-nique ou pour un repas léger le soir avec une salade de mâche. Et en plus, il est sans matière grasse!
Ingrédients
0 personne
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200 g de farine
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1 boite de poivrons rouges ou 1 poivron cru cuit 10 mins à la poêle
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3 oeufs
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10 cl de lait
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80 g de feta coupée en dès
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50 g de gruyère râpé
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1 c. à s. de paprika
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1 sachet de levure chimique
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Moule à cake
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Égoutter le poivron et le couper en lanières.
- 2
Dans un saladier, fouetter les oeufs, ajouter la farine, la levure et le lait. Mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.
- 3
Incorporer le poivron, la féta, le gruyère râpé et le paprika. Saler, Poivrer. Bien mélanger.
- 4
Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner pour 40 minutes environ à 180°C, thermostat 6.
- 5
Laisser refroidir puis démouler avant de déguster.
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