45min
Très facile
Bon marché
Un bon petit cake au poisson.
Ingrédients (8 personnes)
Une poignée d'olives dénoyautées- 1 boite de filet de maquereaux marinés au muscadet et aux aromates
Une pincée de sésame Sel- 1 tomate séchée coupée en petits dés
½ sachet de levure chimique 5 cl de vin blanc sec 5 cl d'huile d'olives 5 cl de lait 150g de farine 2 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez la farine et la levure et une pincée de sel.
Ajoutez les oeufs et mélangez, ajoutez le vin, le lait, l'huile d'olive. - 2
Quand votre pâte est bien homogène ajoutez les dés de tomates, les olives, les filets de maquereaux émiettés, mélangez bien et versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Parsemez de sésame et enfournez à four chaud, environ 35 min à 180°C.