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Video 1 sur 15
45min
Très facile
Bon marché
Un bon petit cake au poisson.
Ingrédients (8 personnes)
-
Une poignée d'olives dénoyautées
- 1 boite de filet de maquereaux marinés au muscadet et aux aromates
-
Une pincée de sésame
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Sel
- 1 tomate séchée coupée en petits dés
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½ sachet de levure chimique
-
5 cl de vin blanc sec
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5 cl d'huile d'olives
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5 cl de lait
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150g de farine
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2 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez la farine et la levure et une pincée de sel.
Ajoutez les oeufs et mélangez, ajoutez le vin, le lait, l'huile d'olive. - 2
Quand votre pâte est bien homogène ajoutez les dés de tomates, les olives, les filets de maquereaux émiettés, mélangez bien et versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Parsemez de sésame et enfournez à four chaud, environ 35 min à 180°C.
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