Cake frais au thon

Battre les oeufs puis y incorporer le reste des ingrédients (écraser le thon, ne pas mixer la préparation) verser dans un moule à cake.

Cuisson au bain marie au four th 7, piquer avec un couteau comme pour un gateu s'il ressort propre c'est que c'est cuit.

Démouler chaud décorer froid avec tranches de tomates et de citron, plus chic avec des crevettes.