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Vidéo suggérée Muffins sans œufs
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Bon marché
Par Sophie
Un cake de "saison"
Ingrédients (8 personnes)
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100 gr de fraises françaises
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2 cuillères à soupe de basilic hâché
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125 gr de beurre doux
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2 œufs
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100 gr de sucre en poudre
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160 gr de farine avec poudre levante incorporée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).
Mélangez la farine avec le sucre et les oeufs.
Ajoutez votre beurre et incorporez-le à la pâte précédente (soit vous le mettez mou, en pommade pour cette recette)
Préparez vos fraises : nettoyez, équeutez et coupes les.
Ajoutez le basilic puis les fraises coupées en morceaux. Mélangez un peu cette préparation puis mettez la dans votre moule à cake (moi, j'ai choisi des moules à muffins pour cette recette).
Mettre au four pendant 20 minutes pour des mini cake.
Conseils
Démoulez vos cake encore chaud.
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