50min
Facile
Bon marché
Un cake moelleux grâce au fromage, parfait pour l'apero.
Ingrédients
6 personnes
150 g de comté 200 g de farine 100 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure 10 cl de lait Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Four traditionnel
Maryse
Moule à cake
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 210°C . Beurrer légèrement et fariner un moule à cake.
- 2
Couper le comté en cube.
Dans un saladier, mélanger énergiquement la farine, la levure, les oeufs, le beurre fondu et le lait. - 3
Ajouter les dés de jambon et de comté.
- 4
Verser la préparation dans le moule à cake et faire cuire pendant 10 minutes à 210°C, puis 20 minutes à 180°.