Je commente cette recette
Vous regardez : Cake Jambon Cru, Comté et Noix de Cajou
Video 1 sur 15
1h
Facile
Bon marché
Par Géraldine
En amuse bouche ou pour accompagner une salade, une soupe...
Ingrédients
8 personnes
-
100 g de comté
-
1 poignée de noix de cajou
-
Poivre
-
Herbes de Provence
-
2 grandes tranches de jambon cru
-
12,5 cl de lait
-
3 oeufs
-
3 cl d'huile de tournesol
-
1 sachet de levure
-
150 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four au TH.6 (180°).
Découper le jambon cru en lanières, concasser grossièrement les noix de cajou au mortier.
Faire chauffer le lait, râper le Comté. - 2
Au robot, fouetter les oeufs, la farine, la levure, le poivre et les herbes de provence.
- 3
Incorporer petit à petit l'huile puis le lait chaud tout en continuant de mélanger.
- 4
Ajouter 70g de Comté, le jambon, les noix de cajou et mélanger le tout.
- 5
Verser la pâte dans le moule à cake, déposer sur le dessus le reste du Comté et enfourner pour 45 minutes.
Commentaires
