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Cake jambon lardons et bacon
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H
Par Huck

Cake plutôt léger à déguster tout au long de l'année qui peut s'agrémenter de divers ingrédients.

Ingrédients

6 personnes
  • Lardon100 g de lardons
  • Bacon6 tranches de bacon
  • Oignon½ oignon
  • Levure chimique1 paquet de levure chimique
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 2024100 g de jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Gruyère râpé225 g de gruyère râpé
  • Oeuf6 oeufs
  • Lait12 c. à s. de lait
  • Beurre100 g de beurre fondu
  • Farine300 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger dans l'ordre, farine et oeufs (un à un) puis lait, beurre fondu, gruyère et levure.


  2. 2
    Couper le jambon et le bacon en fines lamelles. Faites revenir le tout avec les lardons et l'oignon que vous aurez émincé.
     
  3. 3
    Mettre dans un moule à cake beurré et cuire 1 h au four thermostat 6 (180°C).

Conseils

A déguster bien chaud ! Peut également être servi frais lors d'un joyeux pique nique et pour ceux qui aiment, vous pouvez ajouter des olives.

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