Voir le commentaire
50min
Très facile
Bon marché
Par Chef Damien
Cette recette de cake salé comblera les papilles de vos invités. On le sert à l'apéro ou en entrée. Essayez, c'est facile, vous verrez.
Ingrédients
10 personnes
-
4 oeufs
-
200 g de farine
-
125 g de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
-
75 g d'olives vertes dénoyautées
-
75 g de comté râpé
-
1 paquet de levure chimique
-
10 cl de bière
-
1 c. à s. de moutarde
-
5 cl d'huile d'olive
-
Sel ou sel fin
Matériel
-
Four traditionnel
-
Moule à cake
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 165°C.
- 2
Coupez le jambon en dés et les olives en deux.
- 3
Battez les œufs entiers dans un bol, ajoutez la moutarde, le sel et mélangez.
- 4
Ajoutez la farine, la levure et mélangez. Ajoutez l'huile, la bière et mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajoutez les olives, le jambon, le fromage et mélangez.
- 5
Versez ce mélange dans un moule à cake beurré, lissez la surface et enfournez.
Faites cuire le cake pendant 45 minutes environ.
- 6
Une lame insérée au centre du cake doit ressortir sèche.
Laissez refroidir, démoulez et laissez à nouveau refroidir sur une grille.
Commentaires
