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Gâteau Marbré Italien
Video 1 sur 15
45min
Très facile
Bon marché
Séchée, la fraise multiplie ses saveurs. Elle est idéale dans ce cake en compagnie du chocolat. Cette recette est très simple à faire et délicieuse.
Ingrédients
- 60g de fraises séchées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1- Dans la cuve de votre robot, versez le beurre, la farine, le sucre, les oeufs et la levure. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2- Coupez les fraises séchées en dés.
3- Divisez la pâte en 2. Ajoutez dans la 1ere le cacao et mélangez. Dans la 2ème, ajoutez les morceaux de fraises séchées.
4- Versez les 2 pâtes dans un moule à cake et remuez très légèrement pour marbrer l'ensemble et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35-40min.
Conseils
Pour éviter que la fraise ne tombe au fond du cake, farinez-la légèrement.
