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50min
Très facile
Budget moyen
Une délicieuse recette.
Ingrédients
8 personnes
- 180 g de farine
- 130 g de beurre fondu
- 110 g de sucre de canne roux ou cassonade
- 3 oeufs
- 1 citron vert
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à s. de rhum
- Feuille de menthe
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à cake
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade. Ajouter le beurre et les zestes de citrons, mélanger. Incorporer la farine avec la levure, mélanger de nouveau.
- 2
Ajouter le rhum et la menthe lavée et ciselée. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner et cuire 30-35 minutes (peut-être plus selon votre four!).
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