1h
Facile
Budget moyen
Recette assez originale.
Ingrédients
8 personnes
100 g de cerises griottes dénoyautées 1 c. à s. de pâte de pistacheLe goût unique de la pistache crue pour remplacer la matière grasse animale. 100% bio et Végan. 2 c. à s. de kirsch 120 g de sucre glace 1 c. à s. de poudre d'amandes 1 sachet de levure 3 oeufs 120 g de beurre mou 160 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°c. Dans un saladier, mélangez beurre mou et sucre glace.
- 2
Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien, puis incorporer la poudre d'amande et la farine.
- 3
Lorsque la pâte est homogène, ajouter la pâte de pistache et le kirsch, mélangez encore.
- 4
Ajoutez les griottes, mélangez délicatement.
- 5
Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Enfournez 40 min.
- 6
Sortez le cake du four, laissez tiédir. Démoulez.
Conseils
Servir froid