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Cake poire et Nutella
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Cake poire et Nutella
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Par Pastaciemo du blog Des Gâteaux Bons & Beaux

Servi avec une bonne boisson chaude ou froide, ce gâteau passe super bien et il y a tellement de variations possibles que c'est pas le dernier cake que je vous présenterais. 

Ingrédients (10 personnes)

  • Farine400g de de farine
  • Poire4 poires coupées en lamelles
  • Extrait de vanille ou vanille liquideQuelques gouttes d'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Lait25 cl de lait
  • Chocolat au lait100g de chocolat au lait ou du Nutella
  • Beurre200g de beurre
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre150g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 175°C. 

  2. 2

    Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à que cela double de volume. Ajouter tout en continuant de battre le beurre fondu, le lait, la vanille et le Nutella. Ajouter ensuite la farine tamisée et la levure.

  3. 3

    Verser la préparation dans un moule beurré et disposer les lamelles de poires. 

  4. 4

    Cuire entre 40-45 min tout en surveillant la cuisson. 

  5. 5

    A la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler.

  6. 6

    Vous pouvez mettre de la confiture d'abricot ou autre ou bien un nappage pour donner un effet brillant. 

Conseils

Vous pouvez remplacer les poires par des pommes.

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