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50min
Très facile
Bon marché
Une recette sucré salé pour un bon repas pour le soir.
Ingrédients (3 personnes)
- 2 c à s de parmesan
- 4 bonne cc de raifort
- 1 pomme épépinée coupée en lanière
- 1 sachet de levure chimique
- 8 tranches de chèvre
- 100g de comté râpé
- 3 œufs
- 10 cl de crème à 3%
- 10 cl d'huile d'olive
- 200g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Préchauffez le four à 180°c. Dans un saladier, battez les oeufs avec l'huile,la crème et le raifort. Ajoutez la farine le comté la levure et la pomme. Versez la moitié de la préparation dans un moule à cake disposez les 4 tranches de chèvre sur la préparation en les mettant côte à côte puis mettre le reste de pâte et disposez le reste des rondelles comme précédemment. Saupoudrez le dessus du cake avec le parmesan. Et enfournez pour 35min.
Conseils
A dégustez tiède ou froid mais surtout pas glacé! Accompagné d'une bonne salade!
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