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1h
Très facile
Bon marché
Cake salé à servir à l'apéritif ou en entrée avec une salade.
Ingrédients
6 personnes
- Pomme Golden
- 1 sachet de levure chimique
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 5 c. à c. de raifort
- 100 g de gruyère râpé
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- 200 g de farine Fluide
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 180° C (th 6).
Éplucher et couper la pomme en petits morceaux. - 2
Beurrer et fariner un moule à cakes.
Battre les oeufs avec l'huile et le lait dans un saladier. - 3Ajouter la farine, la levure, le gruyère, les morceaux de pomme, du sel et du poivre.Mélanger.
- 4
Verser la pâte dans le moule beurré et fariné.
Enfourner 50 minutes en surveillant la cuisson. - 5Démouler.Servir tiède ou froid avec une bonne salade.
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