1h
Très facile
Bon marché
Cake salé à servir à l'apéritif ou en entrée avec une salade.
Ingrédients
6 personnes
Pomme Golden 1 sachet de levure chimique Sel ou sel fin Poivre 5 c. à c. de raifort 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 200 g de farine Fluide
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 180° C (th 6).
Éplucher et couper la pomme en petits morceaux. - 2
Beurrer et fariner un moule à cakes.
Battre les oeufs avec l'huile et le lait dans un saladier. - 3Ajouter la farine, la levure, le gruyère, les morceaux de pomme, du sel et du poivre.Mélanger.
- 4
Verser la pâte dans le moule beurré et fariné.
Enfourner 50 minutes en surveillant la cuisson. - 5Démouler.Servir tiède ou froid avec une bonne salade.