Cake-pops salés
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Cake-pops salés
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Cake-pops salés
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Par Marianne et Stéphane Gigandet

Des cake-pops en version salée faciles à faire et à faire décorer par les enfants !

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine150 g de farine
  • Beurre25 g de beurre
  • Levure½ sachet de levure
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Fromage râpé100 g de fromage râpé

Pour la décoration :

  • Fruits secsFruits secs
  • Graines de linGraines de lin
  • Fromage fraisFromage frais
  • Herbes fraîchesHerbes fraîches
  • Olive niçoiseOlive niçoise
  • KetchupKetchup
  • Sirop d'érableSirop d'érable
  • MielMiel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger au mixeur les oeufs, la farine, le beurre (préalablement fondu), une pincée de sel, un tour de poivre.

  2. 2

    Incorporez le fromage râpé à la pâte (si vous avez plusieurs fromages, vous pouvez répartir la pâte dans plusieurs bols).

  3. 3

    Mettre la pâte dans des moules à cake-pops ou mini-cakes en silicone.

  4. 4

    Cuire 25 minutes dans un four à 170°C.

  5. 5

    Une fois refroidis, démoulez et décorez vos cake-pops !

  7. 6

    Posez d'abord une couche de fromage frais ou fondu, de miel, de sirop d'érable ou de ketchup pour la "colle".

  8. 7

    Et ajoutez ensuite des morceaux de fruits secs, des graines, des herbes, ou une petite olive.

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