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Video 1 sur 16
50min
Très facile
Bon marché
Par Aurel
Un délicieux cake.
Ingrédients (6 personnes)
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1/2 tasse de dés de jambon (j'ai mis des blancs de poulet)
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1 tasse de gruyère râpé
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3 échalotes finement hachées
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1 c à c de beurre
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1 c à c de cassonade
- 1 tasse de figues coupées en petits cubes
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9 c à s de lait
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1 sachet de levure chimique
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1 pincée de sel
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4 œufs
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9 c à s d'huile
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2 tasses de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une poêle faire chauffer le beurre et dorer l'échalote. Ajouter la cassonade pour les caraméliser.
- 2
Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sel. Ajouter les oeufs, le lait, l'huile, et bien mélanger.
Incorporer les dés de jambon, le fromage, l'échalote et les figues. Bien remuer. - 3
Huiler légèrement un moule à cake. Remplir avec la pâte.
Enfourner à 180° environ 40 min (variable en fonction des fours...).
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