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Cake au saumon fumé, aneth relevé au piment d'Espelette
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1h 10min
Moyen
Assez cher
Un cake complet à manger avec une salade ou à couper en cubes pour l'apéritif.
Ingrédients
6 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180° (th 6).
- 2
Couper le saumon en petits morceaux.
- 3
Le faire revenir à la poêle avec le beurre et l'aneth.
- 4
Saler et poivrer.
- 5
Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine et la levure.
- 6
Y ajouter progressivement l'huile et le lait chaud.
- 7
Ajouter le comté et le fromage de chèvre.
- 8
Incorporer le saumon à la préparation.
- 9
Verser le tout dans le moule non graissé.
- 10
Enfourner 45 min.
