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Cake saumon et fromage frais
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Cake saumon et fromage frais
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Cake saumon et fromage fraisCake saumon et fromage frais@ 750g Imagination
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S
Par Soustelle

Un cake salé qui permet d'allier deux produits qui vont très bien ensemble.

Ingrédients (5 personnes)

  • 50g de fromage frais aux fines herbes en pot
  • 50g de ce même fromage en dés
  • PoivrePoivre
  • Environ 80g de dés de saumon fumé
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 œufs entier
  • Lait entier20 cl de lait entier
  • Farine250g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les 3 oeufs entiers et le lait.

  2. 2

    Ajouter le fromage frais aux fines herbes en pot et mélanger énergiquement pour qu'il se mélange à la préparation.

  3. 3

    Poivrer, ajouter les dés de saumon fumé et remuer.

  4. 4

    Ajouter les dés entiers de fromage frais aux fines herbes et remuer délicatement la préparation pour qu'ils restent entiers.

  5. 5

    Beurrer un moule à cake, y verser la préparation et faire cuire au four environ 45 min à 200°C.

  6. 6

    A déguster à température ambiante.

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