Je commente cette recette
50min
Facile
Bon marché
Cake moelleux et croustillant au surimi, à la tomate et à l'emmental.
Ingrédients
6 personnes
- 1 sachet de levure
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Persil
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- Bâtonnet de surimi
- 100 g d'emmental
- 200 g de farine
- 10 cl d'huile d'olive
- 2 tomates
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez la farine, la levure, les oeufs. Une fois chauffé, ajoutez le lait et l'huile d'olive.
- 2
Découpez en petits morceaux les tomates, les bâtonnets de surimi et l'emmental puis incorporez à l'appareil. Salez, poivrez et ajoutez le persil.
- 3
Beurrez le moule à cake et placez au four à 180°C et laissez cuire 45 min.
- 4
Laissez refroidir puis démoulez.
Conseils
Chauffez l'huile d'olive et le lait avant de l'incorporer à l'appareil. Le persil ajoute de la couleur.
Commentaires