Amateur de thon, vous cherchez une idée de cake pour un pique-nique ou bien pour un apéritif ? Cette recette de cake salé tombe à pic tellement elle est facile à faire ! Tout d'abord, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients. Ensuite, vous allez donner de la gourmandise à votre cake au thon avec de dés de tomate, mais aussi en rajoutant un peu de fromage. D'ailleurs, si vous n'avez plus de gruyère, vous pouvez le remplacer par le fromage qui vous fait envie ou que vous avez au frigidaire. De la mozzarella, de la feta, du comté peuvent faire office de substitut sans problème. Enfin, pour relever la saveur de votre cake au thon et à la tomate, vous pouvez rajouter de la moutarde bien une pincée d'herbes de Provence. C'est un délice !
Ingrédients
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130 g de thon
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3 tomates
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70 g de gruyère
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100 ml de lait
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50 ml d'huile
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1 sachet de levure chimique
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3 oeufs
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150 g de farine
Matériel
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Grille de refroidissement
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Moule à cake
Préparation
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
- 2
Ajouter les oeufs, l'huile et le lait.
- 3
Émietter le thon.
- 4
Couper les tomates en dés.
- 5
Ajouter le thon, les dés de tomates et le gruyère, le sel et le poivre.
- 6
Faire cuire pendant 35 min à 180°C.
- 7
Démouler.
- 8
Servir sans attendre.
Conseils
Vous pouvez rajouter du curry.
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