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Vidéo suggérée Cake au cumin
Video 1 sur 16
30min
Facile
Bon marché
Un cake qui change du classique jambon/olives.
Ingrédients (12 personnes)
- 100g de fèves fraîches pelées
-
100g de farine blanche
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100g de farine complète
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1/2 sachet de levure chimique
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3 œufs
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10 cl d'huile d'olive
-
5 cl de vin blanc
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10 cl de lait
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100g de roquefort
-
1 c à c de cumin
-
Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Tamiser la farine et la levure dans un saladier.
Ajouter les oeufs, l'huile, le vin blanc et le lait et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse.
Ajouter le roquefort, les fèves et le cumin, poivrer. - 2
Verser la préparation dans des petits moules à cakes ou muffins en silicone et cuire 15 min à four préchauffé, Th.6 (180°C).
Conseils
Vous pouvez aussi peler les fèves, c'est meilleur.A varier avec du chèvre.
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