30min
Facile
Bon marché
Un cake qui change du classique jambon/olives.
Ingrédients (12 personnes)
- 100g de fèves fraîches pelées
100g de farine blanche 100g de farine complète 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 10 cl d'huile d'olive 5 cl de vin blanc 10 cl de lait 100g de roquefort 1 c à c de cumin Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Tamiser la farine et la levure dans un saladier.
Ajouter les oeufs, l'huile, le vin blanc et le lait et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse.
Ajouter le roquefort, les fèves et le cumin, poivrer. - 2
Verser la préparation dans des petits moules à cakes ou muffins en silicone et cuire 15 min à four préchauffé, Th.6 (180°C).
Conseils
Vous pouvez aussi peler les fèves, c'est meilleur.A varier avec du chèvre.