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Calzone à l'italienne
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Calzone à l'italienne
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Calzone à l'italienne
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Par Cooking du blog madeincooking

Tout ça, juste avec une pâte à pizza...

Ingrédients

2 personnes
  • Pâte à pizzaPâte à pizza
  • Coulis de tomate2 c. à s. de coulis de tomate ou de la sauce tomate
  • Mozzarella rapée100 g de mozzarella rapée
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 20241 tranche de jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Champignon de Paris4 champignons de Paris
  • Parmesan50 g de parmesan
  • Ricotta150 ricotta ou crème fraîche épaisse
  • Basilic séché2 pincées de basilic séché
  • Chorizo3 rondelles de chorizo (grosses)
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 220°C. Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four.
    Étaler la pâte à pizza et placer la sur votre plaque. Dans un bol fouetter la sauce tomate et la ricotta.

  2. 2

    Chauffer dans une casserole le mélange et ajouter le basilic. Laisser mijoter 5-7 minutes puis réserver. Rincer les champignons et les couper en lamelles.
    Couper le jambon et le chorizo en petits carrés.

  4. 3

    Reprener votre casserole de sauce tomate et rajouter du sel et du poivre.

Conseils

Bon appétit !

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