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18min
Très facile
Budget moyen
Pain de mie grillé avec tranches avocat, tomate et lard grillé
Ingrédients
4 personnes
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1 jus de citron
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8 tranches de lard fumé
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3 tomates
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3 avocats bien mûrs
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8 tranches de pain de mie
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Faire tremper les tranches d'avocat (pas trop épaisses) dans le jus de citron. Faire griller les tranches de lard fumé coupées en deux à la poêle et les tranches de pain de mie au toaster.Une fois refroidi, tartiner le pain de mie (main légères, svp !) de mayonnaise maison (c'est meilleur). Ajouter l'avocat, des rondelles de tomates, puis finir par les tranches de lard grillé.Un régal !Servir à température ambiante ou froids
Conseils
bien laisser le pain de mie refroidir avant d'y mettre la mayonnaise. Sinon, le pain sera tout ramolli. Vous pouvez aussi faire des toasts individuels (plus pratiques à manger) avec des petites tranches de pain de mie
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