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1h 50min
Facile
Budget moyen
Ingrédients (6 personnes)
- 10 cl de vin blanc
- Sel
- Poivre
- 30 cl de bouillon de volaille
- 12 pruneaux
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 canard chaponné
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonner le canard à l'intérieur et à l'extérieur.
- 2
Couper l'oignon et la carotte en morceaux.
Placer le canard et tous les autres ingrédients dans un plat à four. - 3
Cuire le canard à 170°au moins 1h30 min.
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