Une jolie forme de cannelés bordelais, un petit goût de marron qui plaira aux fans et qui réconciliera aussi peut-être ceux qui n'aimait pas particulièrement la crème de marron !
Ingrédients
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1 c. à s. de fécule de maïs
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2 oeufs (gros)
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380 g de crème de marrons vanillée
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80 g de beurre
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Faites fondre le beurre au micro-ondes.
- 3
Ajoutez la crème de marrons et mélangez bien.
- 4
Ajoutez les œufs et la maïzena, mélangez à nouveau.
- 5
A l'aide d'une cuillère à café, remplissez vos moules de pâte aux 2/3.
- 6
Enfournez pour 20 à 25 minutes en surveillant en fin de cuisson, si la pointe de votre couteau ressort sèche, la cuisson est terminée ! Laissez-les tiédir avant de les démouler, puis dégustez !
Conseils
Prenez de gros moules à cannelés, ou des moyens si vous en avez, sinon des petits iront aussi ! Les autres formes de moules demanderont une surveillance en fin de cuisson, mais peuvent convenir aussi !
