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35min
Facile
Bon marché
Une idée originale pour l'apéro : les cannelés salés !
Ingrédients
6 personnes
- 80 g de farine
- 2 oeufs
- 50 g de comté râpé
- 40 g de chorizo
- 25 cl de lait
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 30 g de beurre
- 15 g de moules
Matériel
- Fouet
- Four traditionnel
- Moules à canelés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
La recette :
Préchauffer le four à 200 degrés. Battre les oeufs en omelette. Ajouter le lait et le beurre fondu, mélanger. Ajouter la farine, le comté râpé et mélanger.
- 2
Couper le chorizo en dés. Beurrer les moules à cannelés. Disposer les dés de chorizo dans les moules à cannelés. Verser l'appareil aux 2/3 dans les moules à cannelés. Faire cuire à 200 degrés pendant 20 minutes.
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