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1h 10min
Facile
Bon marché
Petites gourmandises venu de Bordeaux simple et qui va très bien avec un petit café!
Ingrédients
0 personne
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5 cl de rhum
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1 c. à c. de vanille en poudre
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50 g de beurre
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50 cl de lait
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200 g de sucre
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1 oeuf
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1 jaune d'oeuf
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150 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire bouillir le lait dans une casserole avec le beurre coupé en morceaux et la vanille en poudre.
- 2
Mélanger dans un saladier la farine et le sucre.
- 3
Creuser un puits et verser l'oeuf et le jaune d'oeuf.
- 4
Mélanger au fouet en incorporant le lait chaud chaud petit à petit jusqu'à obtenir une pâte fluide.
- 5
Ajouter le rhum.
- 6
Maintenant, placer au frais pendant 2h minimum.
- 7
Faite chauffer votre four à 180°C.
- 8
Après les 2h, verser la pâte dans des moules à cannelés (en silicone de préférence).
- 9
Enfin, enfourner vos cannelés pendant 50 minutes
Conseils
Acheter un moule ne silicone car les autres n"adhèrent pas .
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