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Vidéo suggérée Cannelloni végétariens
Video 1 sur 15
1h 45min
Facile
Budget moyen
Par La fée tartine du blog La fée tartine (au régime)
Des cannelloni traditionnels venu tout droit du Sud de l'Italie.
Ingrédients (6 personnes)
- 2 bocaux de sauce tomate assaisonnée
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Quelques feuilles de basilic
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Des tubes de cannelloni
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Fromage râpé
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Paprika
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Sel
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Poivre
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1 œuf
- 300g de farce porc et bœuf
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50g de parmesan
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50g de chapelure
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1 courgette râpée
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250g de viande hachée à 15%
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez les viandes crues avec la courgette, le parmesan, la chapelure et l'oeuf. Assaisonnez.
Versez un fond de sauce tomate (3 cm environ) dans un plat rectangulaire.
Remplissez les cannelloni, et les disposer côte à côte dans le plat. - 2
Recouvrez avec le reste de sauce tomate à hauteur (c'est la sauce tomate qui permet aux cannelloni de cuire). Saupoudrez de fromage râpé.
Enfournez 1h à Th.7 ( 210°).
Conseils
N'hésitez pas à préparer la viande 1h avant la cuisson, afin que les parfums se mélangent bien.
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