Cannellonis épinards et noix au St Môret®

Faites cuire les feuilles de lasagne dans un grand volume d'eau en suivant les indications puis coupez-les en 2.

Equeutez et lavez les épinards. Faites-les cuire pendant 3 min dans une poêle avec le beurre et l'ail. Salez, poivrez puis égouttez la préparation et laissez refroidir. Ajoutez le parmesan, la chapelure, les noix et le St Môret® puis mélangez.

Posez les feuilles de lasagne sur du papier film et déposez la préparation au bord. Roulez les feuilles en les serrant et placez au frais. Servez les cannellonis coupés en 4 tronçons avec une goutte d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.