35min
Facile
Budget moyen
Pâtes aux boulettes
Ingrédients (6 personnes)
3 tomates 1/2 c à c de poivre noir 2 c à s de tomates en conserve Sel 1 œuf- 2 gousses d'ail hachA©es finement
700g de bœuf hachA© 4 c à s d'huile d'olive- 1 oignon hachA© finement
- 700g de capellini
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mixer les tomates. Faire revenir ail et oignon dans l'huile et ajouter les tomates.
- 2
Assaisonner le boeuf et mélanger à l'oeuf. Former des boulettes et les plonger dans la sauce.
- 3
Ajouter la tomate concentrA©e et laisser mijoter.
- 4
Pendant ce temps faire cuire les pâtes.
- 5
Egoutter et mélanger à la sauce avec les boulettes.