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15min
Très facile
Bon marché
Un super caramel qui en collera plus d'un !
Ingrédients
10 personnes
- 200 g de crème fraîche liquide
- 200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- - Faire chauffer à feu vif le sucre et la crême fraîche, tout en mélangeant.
- A ébullition, poursuivez jusqu'à obtention d'une jolie couleur brune.
- Faites refroidir sur une plaque beurrée.- Une fois refroidi, coupez des petits carrés.
Conseils
Vous pouvez parfumer, selon vos envies, avec du chocolat, du café, .... (mélanger directement au sucre et à la crème)
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