Je commente cette recette
50min
Très facile
Bon marché
Une poêlé de carottes au cumin saveur d'Orient.
Ingrédients
2 personnes
- 1 c. à c. de cumin
- 2 c. à s. de vinaigre de citron
- ½ c. à c. de poivre
- 1 c. à c. de sel ou sel fin
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 500 g de carottes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Laver les carottes.
Faire bouillir les carottes à l'eau salée pendant 15 mn.
Les éplucher et les couper en rondelles.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Jeter les carottes dans la poêle chaude en remuant. - 2
Ajouter le sel, poivre et cumin.
Laisser mijoter pendant quelques minutes en remuant de temps à autre.
Eteignez cette préparation en ajoutant le vinaigre de citron et remuer. Bonne appétit.
Conseils
Se consomme en entrée ou accompagne les plats principal
Commentaires