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Carpaccio de bœuf aux copeaux de foie gras
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Carpaccio de bœuf aux copeaux de foie gras
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Carpaccio de bœuf aux copeaux de foie grasCarpaccio de bœuf aux copeaux de foie gras@ 750g Imagination
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Carpaccio de bœuf aux copeaux de foie gras
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Par CIFOG

Un carpaccio de foie gras !

Ingrédients

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  • Foie grasFoie gras entier
  • Carpaccio de boeufCarpaccio de boeuf

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Disposez les tranches de carpaccio de boeuf dans les assiettes et arrosez d'un léger filet d'huile d'olive.

  2. 2

    Recouvrez de fines tranches de foie gras entier, salez et poivrez au moulin.

  3. 3

    Parsemez de basilic ciselé.

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