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10min
Facile
Assez cher
Un carpaccio de foie gras !
Ingrédients
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- Foie gras entier
- Carpaccio de boeuf
Préparation
Préparation :
- 1
Disposez les tranches de carpaccio de boeuf dans les assiettes et arrosez d'un léger filet d'huile d'olive.
- 2
Recouvrez de fines tranches de foie gras entier, salez et poivrez au moulin.
- 3
Parsemez de basilic ciselé.
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