Recette Carpaccio de courgettes au Cantal - 750g.com

Name: Carpaccio de courgettes au Cantal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sel ou sel fin; Poivre; Noisette; 4 branches de basilic; 2 citrons; 1 morceau de cantal; Huile d'olive; 4 courgettes (petites) ou jusqu'à 3 petites courgettes

Découvrez la recette de Carpaccio de courgettes au Cantal à faire en 15 minutes. Laver et équeuter les courgettes. Avec un économe, faire des épluches dans le sens de la longueur, jeter la première et la dernière (la verte), les mettre dans un saladier. Dans un bol, mettre 4 cuillères à soupe d&#039;huile d&#039;olive, avec le jus des deux citrons.…

Ingrédients

Préparation

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