Carpaccio de courgettes ronde au thon à la tomate
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Carpaccio de courgettes ronde au thon à la tomate
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Par Jean-Louis du blog à ma façon

Des jeunes courgettes ronde du jardin, une boite de miette de thon

Ingrédients (2 personnes)

  • Persil platPersil plat
  • Sel ou sel finSel
  • Poivre du moulinPoivre au moulin
  • Huile d'olive1 c à s d'huile d'olive
  • Une boite (160 g) de miettes de thon à la tomate
  • 2 petites courgettes ronde

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez les courgettes en quatre et épépinez-les.

  2. 2

    Emincez-les au cylindre à émincer ou à l'économe et mélangez avec les miettes de miettes de thon en ajoutant une cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel et quelques tours de moulin à poivre

  3. 3

    Décorez de persil plat.

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