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Carrés au citron maison
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Carrés au citron maison
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Carrés au citron maisonCarrés au citron maison@ Communauté 750g
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Par Thevenin Myriam (chez pupuce)
 Parfaits pour le goûter.

Ingrédients

4 personnes
  • Citron4 citrons
  • Jus de citron125 ml de jus de citron
  • Sucre100 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre glace40 g de sucre glace
  • Farine185 g de farine
  • Beurre100 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez le four th6 (180°).

  2. 2

    Tapissez un moule carré de papier sulfurisé.

  3. 3

    Dans un bol, fouettez le beurre ramolli et le sucre glace. Incorporez 150g de farine et garnissez de cette préparation le moule.
    Enfournez 15 minutes.

  4. 4

    Dans un saladier, mélangez bien les oeufs, le sucre, le reste de farine, le zeste et jus des citrons.

  5. 5

    Versez sur la base encore chaude et enfournez 20 min. Le gâteau doit être ferme sous les doigts.

  6. 6

    Laissez le gâteau refroidir avant de couper en carrés et saupoudrez de sucre glace !

Nutrition

593kcal30% AR*
12.7 gprotéines26% AR*
71.5 gsucres28% AR*
26.2 gmatières grasses38% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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