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1h
Facile
Bon marché
Ce gateau est originaire des Etats Unis.
Il plait à la fois aux grands comme aux petits!
Ingrédients (8 personnes)
- 100 gr de coco rapé
- 280 gr de carottes râpées
- 4 œufs
- 30 cl d'huile de tournesol
- 3 cuillère à café rase de cannelle
- 350 gr de sucre en poudre
- 2 cuillière à café rase de levure chimique
- 275 gr de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
-Préchauffez votre four à 180°C
-Utilisez plutot un moule anti-adhésif mais si vous n'en avez pas beurrez un moule de 25cm de diamètre
-Dans un grand saladier,mélangez tous les ingrédients secs
-Ajoutez l'huile puis mélangez
-Ajoutez ensuite les carottes râpées puis mélangez à nouveau
-Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout
Versez dans votre moule
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