Cassolettes d'escargots au Chablis
Une recette différente de la préparation à la bourguignonne. Savoureuse et parfumée.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ?
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Filets de sole sauce moutarde
Je fais cuire mes filets au four en deux fois, une première fois je jette le jus rendu et la deuxième fois là j'utilise ma moutarde.A la fin il doit…
Ravioles au saumon
Ravioles de romans crues dans un plat à gratin avec des petits morceaux de saumon fumé, arrosées de crème, du gruyère dessus et…
Brochettes fondantes de poulet mariné
Yakitori de poulet à la marinade exotique sur lit de légumes d'été.
Le cari d'crabe au combava
Un plat du dimanche, ça tombe bien! C'est extraordinaire, c'est la deuxième fois, cette année, que je prépare du crabe. Je ne le fais pas…
Lham Lahlou : Tajine agneau et pruneaux
Lham lhalou veut dire tajine de viande sucrée. C’est un plat algérien très souvent servi pendant les fêtes. Il est parfait pour les amateurs…
Escalope de veau panée façon milanaise
Une recette proposée par Toupargel.
Filet mignon de porc aux figues et miel
Une délicieuse recette !
Lamelles de bœuf aux échalotes à la mode de chez moi
hum... hum...miam miam; vous prenez le meilleur morceau de boeuf que vous employez pour de la fondue; coupez en petites lamelles; déposez. P Puis faire dorer…
Parmentier de poireaux au fromage
Purée de pommes de terre et poireaux au gratin pour accompagner une viande blanche ou du poisson. Les enfants vont aimer le côté crémeux de…
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