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45min
Très facile
Bon marché
128 kcal
/ personnes
Idéale en entrée pour bien commercer ses vacanes
Ingrédients
4 personnes
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 4 aubergines
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Mettre dans un plat les aubergines avec une cuillère d'huile d'olive
Enfourner dans un four à 210°(thermostat 7)
Cuire jusqu'au décollement de la peau
Une fois refroidie, retirez la peau et hacher en incorporant les gousses d'ail t une cuillère à soupe d'huile d'olive
Conseils
Servir très frais avec des blinis légèrement dorés.
Nutrition
128kcal7% AR*
2.7 gprotéines6% AR*
15.7 gsucres7% AR*
7.4 gmatières grasses11% AR*
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