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1h
Très facile
Bon marché
Une recette facile, au bon goût de montagne et qui réchauffe en hiver !
Ingrédients
4 personnes
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4 cervelas rouges
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8 pommes de terre moyennes
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300 g de reblochon
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200 g de lardons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Cuire les pommes de terre à l'eau salée pendant 40 min.Couper dans la longueur les cervelas sans les séparer en deux de manière à pouvoir les "fourrer".Oter la croûte du reblochon et le couper en tranches épaisses.
- 2
Dans un plat, mettre les pommes de terre épluchées, coupées en deux dans la longueur, parsemer de lardons, y déposer les cervelas, dans lesquels on aura coincé une part de fromage et mettre à fondre au four préchauffer Th.6 pendant 10 min !
Conseils
Attention ne pas cuire trop longtemps au four car le fromage et le cervelas rendrait tellement d'huile qu'il serait impossible de manger le plat !
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