Cervelle de canut
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Spécialité lyonnaise à base de fromage blanc

Ingrédients

8 personnes

Préparation

Préparation :
  1. Egoutter le fromage blanc
    Laver et ciseler finement les herbes
    Battre ensemble la crème et le fromage, assaisonner de sel et poivre puis ajouter les autres éléments

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