La meilleure façon de faire une blanquette de veau
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Une recette qui vous fera réussir la traditionnelle blanquette de veau à tous les coups. Véritable plat culte de la cuisine française, il est composé d'une viande de veau tendre accompagnée de sa sauce blanche onctueuse. C’est d’ailleurs cette sauce qui donne son nom à la blanquette. Maintenant que vous savez tout, il ne reste plus qu’à cuisiner.