Ces 6 recettes qui sont sublimées grâce à la bière
Marie-Rose DominguèsPar  Marie-Rose Dominguès

La bière est surprenante en cuisine, elle apporte beaucoup de saveurs et de la tendreté à vos plats mijotés mais aussi de la légèreté à vos crêpes ou à vos gaufres. C'est parti pour les recettes.

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Plat traditionnel du nord. La viande mijotée dans la bière est moelleuse, la sauce onctueuse est bien parfumée à la vergeoise. Délicieux, même si l'on n'aime pas la bière.