La vraie Carbonade flamande
1 / 6
© pillet
Plat traditionnel du nord. La viande mijotée dans la bière est moelleuse, la sauce onctueuse est bien parfumée à la vergeoise. Délicieux, même si l'on n'aime pas la bière.
La bière est surprenante en cuisine, elle apporte beaucoup de saveurs et de la tendreté à vos plats mijotés mais aussi de la légèreté à vos crêpes ou à vos gaufres. C'est parti pour les recettes.
© pillet
Plat traditionnel du nord. La viande mijotée dans la bière est moelleuse, la sauce onctueuse est bien parfumée à la vergeoise. Délicieux, même si l'on n'aime pas la bière.