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Pour un repas sur le pouce, vous avez tendance à réaliser un sandwich ou même un wrap à la va-vite avec les quelques ingrédients qu’il vous reste dans votre frigo. Sachez que certaines variantes tout aussi rapides vous permettent de faire encore plus le plein de bons nutriments. Sur Instagram, la diététicienne et nutritionniste Claire Trommenschlager, alias @claire.happydiet sur les réseaux sociaux, a justement dévoilé l’une d’entre elles. La créatrice de contenus réalise en fait une omelette bien assaisonnée qu’elle transforme ensuite sous forme de wrap. Le principe est simple. La jeune femme garnit cette préparation à base d’oeufs avec une garniture au choix. Dans sa vidéo publiée récemment, celle-ci a choisi d’agrémenter sa recette “de concombre, de salade et de saumon façon gravlax”. Un véritable régal !
Les ingrédients pour une personne
- 2 oeufs
- 150 g de fromage blanc
- 1 cuillère à café de moutarde
- Du sel
- Du poivre
- Des graines de sésame
La marche à suivre pour reproduire cette recette de wrap’lette riche en protéines
- Dans votre mixeur, versez le fromage blanc.
- Puis, cassez les oeufs.
- Assaisonnez avec un peu de sel et un peu de poivre.
- Incorporer une petite cuillère de moutarde et vous n’avez plus qu’à mixer.
- Chemisez un moule avec du papier cuisson et disposez la pâte qui s’est formée.
- Parsemez le tout de graines de sésame.
- Faites cuire ensuite le tout à 200 °C entre 25 et 30 minutes dans votre four.
- Garnissez l’omelette comme vous le feriez avec un wrap.