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25min
Très facile
Bon marché
Une recette épicée pour passer l'hiver !
Ingrédients
2 personnes
- 40 cl d'eau
- 20 cl de lait
- 5 grains de poivre noir
- 1 bâton de cannelle
- 1 c. à c. de gingembre
- Cardamome
- 1 clou de girofle
- 1 anis étoilé ou Badiane
- 1 c. à s. de thé noir
- 1 c. à s. bombée(s) de sucre en poudre ou sucre semoule
Variante
- Crème chantilly
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparation : Mettre l'eau et le lait dans une casserole. Préparer les épices. Les ajouter dans la casserole. Faire bouillir le tout pendant 10mn. Hors du feu, ajouter le thé. Puis le sucre. Laisser infuser au moins 3mn. Filtrer le tout.
- 2
Vous pouvez ajouter de la chantilly.
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