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Champania
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Champania
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Par MAMARTIN

Oranges, citrons, pruneaux, fraises.... (ou assortiment de fruits de saison). J'aime ce cocktail pour sa convivialité

Ingrédients (10 personnes)

  • CannelleCannelle
  • GingembreGingembre
  • SucreSucre
  • Champagne1 l de champagne
  • Porto blanc20 cl de porto blanc
  • 20 cl de porto vintage
  • Cognac20 cl de cognac

Préparation

  1. Je mets les fruits dans un grand saladier. Je verse le cognac et les portos dessus, je sucre et j'assaisonne avec la cannelle et le gingembre. Je réserve au frais pour laisser macérer.
    Je sers dans des coupes et je complète avec le champagne

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