Recette Champignon sauce ravigote - 750g.com

Name: Champignon sauce ravigote
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500g de champignons de Paris; Sel; Poivre du moulin; 1 c à s de moutarde; 6 c à s d'huile d'olive; 2 c à s de vinaigre; 2 petits oignons nouveaux hachés; 2 c à s de câpres; 3 c à s de ciboulette fraîche

Découvrez la recette de Champignon sauce ravigote à faire en 15 minutes. Réaliser votre vinaigrette et hacher les herbes, les câpres ainsi que les oignons. Mélanger le tout et saler si nécessaire. Dans une poêle, faire revenir les champignons équeutés, lavés et coupés en lamelles. Les dresser dans un plat et ajoutez la vinaigrette, dégustez tiède.

Ingrédients (4 personnes)

Vinaigrette

Garniture ravigote

Préparation