Recette Chapati classique - 750g.com

Name: Chapati classique
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 500 ml de farine atta; 300 ml d'eau tiède; 3 c. à s. de ghee ou Ghi; Sel ou sel fin

Découvrez la recette de Chapati classique à faire en 15 minutes. Mélanger le sel, la farine et faire une pâte souple avec l&#039;eau. Ajouter 1 c à s de ghee et incorporer. Filmer et laisser reposer 30m. Faire des boules de la taille d&#039;un citron. Les étaler en galette. Faire griller sur une poêle chaude sur les deux côtés.

Ingrédients

Matériel

Préparation

Le conseil de Chef Damien