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50min
Facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
- 3 c à s de fromage blanc
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
- 20 cl de bouillon de volaille
- 2 c à s de miel
- 1/3 d'ananas
- 1 oignon
- 4 cuisses de chapon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonner et colorer les cuisses de chapon.
- 2
Ajouter l'oignon couper en morceaux et l'ananas.
Ajouter ensuite le miel et le bouillon de volaille. - 3
Laisser cuire au moins 35 min et en fin de cuisson ajouter le fromage blanc pour lier la sauce.
cela remplace la crème et le fromage blanc est moins gras.
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