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Chapon au clémentines
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Chapon au clémentines
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Chapon au clémentinesChapon au clémentines@ 750g Imagination
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Par Elodie

Ingrédients (4 personnes)

  • Bouillon de volaille20 cl de bouillon de volaille
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oignon1 oignon
  • Mandarine3 mandarines
  • Clémentine3 clémentines
  • 4 cuisses de chapon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Assaisonner et colorer les cuisses de chapon.

  2. 2

    Éplucher et découper l'oignon et les clémentines puis les faire revenir.

  3. 3

    Ajouter ensuite le bouillon de volaille et laisser cuire 40 min à feu doux.

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