50min
Facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
20 cl de bouillon de volaille Sel Poivre 1 oignon 3 mandarines 3 clémentines- 4 cuisses de chapon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonner et colorer les cuisses de chapon.
- 2
Éplucher et découper l'oignon et les clémentines puis les faire revenir.
- 3
Ajouter ensuite le bouillon de volaille et laisser cuire 40 min à feu doux.